關(guān)于酵真
北京酵真生物科技有限公司是海南酵真生物科技有限公司的控股子公司。
“酵真TM”益生菌發(fā)酵果蔬汁采用進(jìn)口復(fù)合益生菌發(fā)酵，為消費者提供全天然、健康、好喝的發(fā)酵型果蔬汁。
依托海南的亞熱帶水果種植資源，選取優(yōu)質(zhì)原料果蔬榨取原漿加入復(fù)合益生菌多菌種聯(lián)合發(fā)酵，保持和提升果蔬汁的風(fēng)味及營養(yǎng)價值。
益生菌能夠分解果蔬汁中造成酸澀口感的草酸等物質(zhì)，改善果蔬汁的口感。益生菌發(fā)酵過程產(chǎn)生有機(jī)酸、短肽化合物、低聚糖、膳食纖維等物質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，促進(jìn)有益菌、抑制有害菌的生長，實現(xiàn)“固本培元”的效果。益生菌發(fā)酵過程產(chǎn)生有機(jī)酸等抗菌物質(zhì)能夠控制病原菌及腐敗微生物菌群，因此益生菌發(fā)酵果蔬汁無需添加化學(xué)防腐劑。另外，益生菌發(fā)酵產(chǎn)品抗腫瘤、抗?jié)?、提高免疫力及降低膽固醇等作用已得到大家的認(rèn)同。
“酵真TM”可以幫助調(diào)節(jié)腸道益生菌平衡并提高免疫力；對經(jīng)常出差、旅行、熬夜和飲食不規(guī)律的人群，可以幫助改善水土不服和腸胃不適。同時可以幫助提升營養(yǎng)吸收效率，實現(xiàn)人體抗氧化、抗衰老的作用。
酵真對食品的安全很較真兒，對新鮮水果原料很較真兒，對怎么制造出最原汁原味的健康果汁很較真兒。