韓國炸雞始祖Pelicana創(chuàng)立于1982年，迄今已有34年專注炸雞歷史，是韓國第一間韓式風格的炸雞連鎖店，亦是韓國國內歷史最悠久，經營規(guī)模最大的炸雞連鎖店。獨特的韓式炸雞風格和秘制的豐盛醬汁使其在世界各地享負盛名，積極拓展海外市場，并先后于美國，加拿大，馬來西亞，蒙古等全球各地成立海外事業(yè)部及連鎖門店，現(xiàn)全球已擁有3000多家連鎖經營門店。目的讓廣大消費者能享受更地道更特色傳統(tǒng)的韓國味道。
為了讓更多顧客能享受更地道更具特色的傳統(tǒng)韓國美食，傳承韓國飲食文化精髓。2013年11月，Pelicana與中國代理商廣州市百力甘餐飲管理有限公司簽約，開啟在中國安家落戶傳播正統(tǒng)炸雞啤酒的文化之旅，Pelicana開始進入中國市場。 2014年5月12日在廣州北京路開出了中國首店，受到粉絲熱烈追捧。Pelicana依托豐富的專業(yè)所長以及領先的炸雞技術創(chuàng)新研發(fā)能力，推出芝士系列新品，在出品及服務等贏得了廣大顧客的一致認可，使品牌更加深入人心。一年后，已成功進駐了上海、山東濟南、江蘇鹽城、湖北武漢及廣東等地，共開出了65家分店，其中，廣州有5家，分別位于廣州北京路、正佳廣場、建設六馬路、流行前線及嘉裕太陽城等熱門商圈。
自2015年1月開始，Pelicana因其火爆的商業(yè)熱點，受到了在國際投資行業(yè)有“點金圣手”美譽的“賽曼基金”關注與戰(zhàn)略投資，一方面Pelicana獲得了賽曼基金注入的充沛資金，另一方面也獲得了其在全球各地區(qū)的優(yōu)質渠道合作資源和專業(yè)管理支持，這也為Pelicana進一步加速全球化擴張進程提供了強大的資金支持和專業(yè)管理。
作為炸雞鼻祖品牌，Pelicana以炸雞為招牌主食，現(xiàn)點現(xiàn)炸，包含9大系列，分別是香甜、芝士、蜂蜜糖參、原味、香辣（微辣）、醬香、香酥、香辣（重辣）和蒜香，醬料天然韓國直運。每個系列的炸雞都有3種搭配：全雞、雞翅加中翅和雞腿。配上一份酸脆爽口的酸蘿卜和一瓶清爽的韓國啤酒，“炸雞和啤酒”由此得名。除此之外，為迎合中國消費者的口味還新增了Side Menu部分，分別提供2款飯和2款沙拉。
Pelicana 聘請了專業(yè)的連鎖運營管理、品牌管理與策劃的資深人士，積累了豐富的連鎖經營與品牌運作經驗，使Pelicana 贏得了廣大消費者及加盟商高度贊譽，并規(guī)劃在2015年實現(xiàn)在日本市場和中國市場的千店擴張計劃。