酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)：
1、組織制（修）訂酒店運(yùn)營(yíng)程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范，監(jiān)督各級(jí)管理人員按照規(guī)范要求恪守職責(zé)，確保酒店服務(wù)質(zhì)量。
2、主持每天的工作例會(huì)，聽取酒店運(yùn)營(yíng)情況匯報(bào)，及時(shí)協(xié)調(diào)處理運(yùn)營(yíng)中的各種問題。
3、組織協(xié)調(diào)各運(yùn)作部門的協(xié)同配合，確保酒店的各項(xiàng)服務(wù)產(chǎn)品符合顧客的需求并滿意。
4、組織安排管理人員的當(dāng)值工作，督促檢查值班經(jīng)理履行工作職責(zé)，確保酒店運(yùn)營(yíng)24小時(shí)管理無空檔。
5、組織處理酒店運(yùn)營(yíng)過程中發(fā)生的各種突發(fā)事件。

酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)理任職要求：
1、具備豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，包括四星級(jí)以上客務(wù)負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn)、或多年連鎖品牌分店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
2、具備創(chuàng)新性思維，喜歡并擅長(zhǎng)以創(chuàng)新的方法迎接挑戰(zhàn)和解決問題。
3、知識(shí)面廣，具有比較豐富的跨行業(yè)和跨部門的業(yè)務(wù)知識(shí)。
4、擁有快速的學(xué)習(xí)能力和求知欲望，具備自我驅(qū)動(dòng)和自我管理的能力，能夠承受較大的工作壓力。

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