職位描述
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)各門店的人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理及突發(fā)事件的應(yīng)急處理;
2.制定門店業(yè)務(wù)計(jì)劃和營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成營業(yè)目標(biāo);
3.根據(jù)店面情況,配合公司組織實(shí)施營銷活動計(jì)劃;
4.負(fù)責(zé)餐廳所有人員的訓(xùn)練、績效評估、工資審查等方面內(nèi)容。
5.對門店商品的品類、價格、質(zhì)量、售后方案的優(yōu)化等,能夠根據(jù)市場的情況提出可行性建議
6.能夠?qū)﹂T店進(jìn)行有效的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、提高團(tuán)隊(duì)的工作效率和協(xié)作能力。
7.對公司的工作內(nèi)容下達(dá)與安排負(fù)責(zé)。
任職要求:
1、擅長餐飲行業(yè)的人員管理,熟悉餐飲相關(guān)知識,對餐飲經(jīng)營有獨(dú)到見解;
2、有關(guān)餐飲店長工作5年以上經(jīng)驗(yàn);
3、有較強(qiáng)的責(zé)任心和管理能力、應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力及承壓能力;
4、性格開朗,有親和力,善于與人溝通,有良好的團(tuán)隊(duì)組建、培訓(xùn)和協(xié)作能力。
企業(yè)介紹
由香港新恒基財(cái)團(tuán)控股的南昌銅鑼灣廣場投資有限公司,注冊資金2.2億元人民幣。投資的【南昌銅鑼灣廣場】超大型城市商業(yè)綜合體項(xiàng)目,已列為南昌市政府重點(diǎn)項(xiàng)目,該項(xiàng)目總建筑面積50多萬平方米,總投資約30億。全部由世界頂級團(tuán)隊(duì)承擔(dān)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、建設(shè)和后續(xù)商業(yè)運(yùn)營及管理。項(xiàng)目建成后能滿足:一站式購物、一站式休閑娛樂、一站式商務(wù)會展,同時為南昌頂級居家典范。