咖啡師崗位職責及相關(guān)職位要求
添加時間:2018-12-21 11:38:08
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咖啡師是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業(yè)制作咖啡的服務(wù)人員。
咖啡師職位要求
1.具有1年以上咖啡師經(jīng)驗,熟悉咖啡行業(yè)管理流程,熟練使用咖啡機、咖啡及其他飲品的制作方法;
2.身體健康,踏實肯干,有認同感,工作認真負責,良好的工作態(tài)度及團隊合作意識;
3.個人形象氣質(zhì)佳,有良好的服務(wù)意識,具有親和力;
4.身體健康,品行端正,能吃苦耐勞,中專以上文化程度。
咖啡師崗位職責
1.通曉咖啡茶品的品名,它們的價格、原料、配制和各種特殊服務(wù)程序;
2.熟悉各類咖啡調(diào)制、烹煮、研磨的系列方法;
3.負責及時為客人點單,調(diào)制咖啡;
4.合理存放原材料并定期盤點并保持準確的盤存記錄。