酒店餐飲高管崗位職責(zé)和任職要求
添加時(shí)間:2019-03-19 10:55:55
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酒店餐飲高管崗位職責(zé):
1、完成集團(tuán)下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo),并貫徹落實(shí);
2、負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)信息動(dòng)向,開(kāi)發(fā)新的餐飲酒店;
3、負(fù)責(zé)對(duì)其他餐飲品牌的分析、收購(gòu)及合作管理;
4、重點(diǎn)負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷工作,并督導(dǎo)各部的經(jīng)營(yíng)管理工作,努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
5、負(fù)責(zé)對(duì)酒店的日常業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行檢查、協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)酒店?duì)I運(yùn)部門(mén)之間的溝通協(xié)調(diào)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,遇重大問(wèn)題及時(shí)向集團(tuán)匯報(bào)并提供解決問(wèn)題的方案。
任職要求:
1、5年以上酒店開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中3年以上管理經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉時(shí)尚連鎖餐飲的優(yōu)先。
3、對(duì)外建立良好關(guān)系的社交能力,對(duì)浙江地區(qū)酒店餐飲行業(yè)熟悉。
4、有較強(qiáng)的語(yǔ)言和書(shū)面表達(dá)能力。