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1.組建招商部門，制定工作流程及加盟策略，下屬培訓以及KPI考核。 2.制定品牌推廣方案，上線招商平臺以及維護對外關(guān)系。 3.公司組建前期協(xié)助總經(jīng)理處理各項事務，搭建公司框架。負責部門規(guī)劃、部門工作細則、部門配合流程等頂層設計，明確營運部、人事部、財務部、后勤部、市場部的工作標準及目標，不斷優(yōu)化工作流程。 4.分析市場行情，根據(jù)實際情況制定全國直營店和加盟店的發(fā)展步驟。 5.負責直營店的選址開發(fā)工作，進行開店前的商圈調(diào)查、市場調(diào)研等工作。

作為營運總監(jiān)負責至少200家“牛百碗川式牛肉面”門店的營運管理： 一.實時與加盟商進行有效溝通，分析門店營運過程中存在的問題，提供可操作性建議。 二.完善公司營運手冊等相關(guān)內(nèi)容，對直營店和加盟店進行有步驟有針對性的培訓。 三.根據(jù)公司QSC要求對所轄門店進行日常督導及相關(guān)考核。 四.為提高門店營業(yè)額，進行行銷企劃、數(shù)據(jù)分析、經(jīng)驗總結(jié)、商圈調(diào)查等工作。 五.新店籌備期間負責人員招聘、職前培訓、施工監(jiān)督、設備確認、品牌提升等工作。 六.編制門店領(lǐng)班、店長、區(qū)域經(jīng)理培訓資料，定期進行相關(guān)培訓。 七.根據(jù)董事會及總經(jīng)辦的要求制定年度營運目標，并領(lǐng)導團隊努力達成。 八.兼顧市場部與招商部工作，約談加盟商簽訂加盟合同

組建餐飲部協(xié)助集團完成日式餐飲品牌在上海第一家門店的創(chuàng)建工作。如選址、前期商品的市場調(diào)查、商圈的考察、餐廳所有規(guī)章制度的建立、員工的招聘、技能培訓、店長的代訓、餐廳品牌知名度的提升等。

從見習經(jīng)理開始做起，參加管理課程培訓及考試升至店經(jīng)理之職。主要負責餐廳日常營運管理。如排班、訂貨、成本控制、員工訓練、企劃建議、幫助管理組成長、提高服務水平及顧客滿意度等。

計算機理論基礎