首先就問題本身而言，做一個(gè)簡(jiǎn)單的說明。
紅酒確實(shí)是消費(fèi)品的一類，但這種提問可以轉(zhuǎn)換為：皮包是奢侈品嗎？不是，LV的皮包才是奢侈品。為什么LV可以成為皮包中的奢侈品？歷史，品牌價(jià)值，質(zhì)量，營銷，等等原因造就而成。

對(duì)于紅酒，也是如此。
先介紹紅酒中的奢侈品：
舊世界的酒，如法國、意大利、西班牙，幾乎所有的名莊、列級(jí)酒莊都擁有幾百年的歷史，在歷史更迭中經(jīng)歷戰(zhàn)爭(zhēng)、病害，各種貴族、大家族的買賣與整修，酒莊中的城堡更有邀請(qǐng)國家劇院設(shè)計(jì)師來設(shè)計(jì)建造，可見投入之巨大。這些名莊更注重傳統(tǒng)的釀造方法，據(jù)我了解，一個(gè)法國的1855年分級(jí)中二級(jí)名莊為了精益求精的酒品質(zhì)量，會(huì)定期的更新設(shè)備器材，但是連一架手工挑揀臺(tái)的成本都要40萬歐元。這些酒莊幾乎全部使用人工采摘、挑揀，每年都要更換一批新的橡木桶來釀酒，聘請(qǐng)優(yōu)秀的釀酒咨詢師，發(fā)酵桶等設(shè)備的維護(hù)，在國外這些費(fèi)用是非常高的。而名莊酒的質(zhì)量，就我個(gè)人品嘗過的幾十款而言，真的是風(fēng)格各異難以挑剔，足以滿足每個(gè)人不同的味蕾需求。

在歐洲，名莊酒只有在特殊的場(chǎng)合和活動(dòng)才會(huì)飲用，代表了身份地位及活動(dòng)的重要性?？梢姡f酒已然是奢侈品的一類。但名莊酒的數(shù)量屈指可數(shù)，就波爾多地區(qū)就有8000多個(gè)酒莊，而列級(jí)名莊（波爾多每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有自己的評(píng)級(jí)，最知名的為梅多克1855年評(píng)級(jí)，拉菲酒莊即為評(píng)級(jí)中的一級(jí)酒莊）的數(shù)量只有200多個(gè)。

就此數(shù)目也可以見，大部分的酒莊釀制的就是我們可以作為大眾消費(fèi)的飲品。歐洲最新的分級(jí)制度中，最低的一個(gè)級(jí)別統(tǒng)一為日常餐酒，其后各個(gè)國家再按自己的等級(jí)制度向上排列，最頂級(jí)的一般為列級(jí)名莊。

而中國作為一個(gè)新興市場(chǎng)，由于沒有歐洲對(duì)于紅酒的文化習(xí)俗，加之進(jìn)口酒近幾年大批涌入，所以會(huì)對(duì)紅酒的價(jià)值與定位有一些迷茫。這也是我們正在努力做的事情，讓更多的朋友理解、享受紅酒帶來的樂趣。

先簡(jiǎn)單介紹到這里，之后有時(shí)間再補(bǔ)充。
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最后補(bǔ)充個(gè)人觀點(diǎn)：我個(gè)人認(rèn)為好的葡萄酒定義為奢侈品都是低估，其實(shí)比奢侈品還要奢侈。你買個(gè)LV的包可以放著，也可以賣掉，但是一瓶好酒尤其是老年份酒，喝一瓶這世界上就少一瓶，不可能再出這個(gè)年份了。十幾萬喝了就沒了，你們說奢侈不奢侈？