眾所周知,海底撈的員工離職率只有不到10%,這對于流動量大的餐飲界來說,無疑是一個傳奇。海底撈的創(chuàng)始人張勇曾經(jīng)透露,在海底撈,一個店長如果要辭職離開,會有八萬元的安家費作為“嫁妝”,即使這樣都沒有人走。為什么?是因為海底撈的工資特別高嗎?其實不然,海底撈的工資相對于行業(yè)內(nèi)的平均水平只高出10%左右,是企業(yè)的文化把海底撈的員工變成了以以企業(yè)為家的一群人。
一、每一個新員工都得到足夠的重視。
一個新員工進(jìn)入集體最重要的是能有歸屬感,融入一個團(tuán)體需要時間,但是很多人就是在這段時間內(nèi)熬不過去選擇離職,造成了離職率高的困境。但是在海底撈,每一個新員工都能得到足夠的重視。每一個員工考核通過后都會由店里的領(lǐng)導(dǎo)輪流接待,店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理,甚至實習(xí)店長都要一一接待新員工,并且由經(jīng)理親自帶領(lǐng)新員工一起吃飯,甚至親自為新員工打飯。這一系列的舉動能讓新員工快速的產(chǎn)生歸屬感和對新環(huán)境的安全感,并且能夠感覺自己是被足夠的重視的。
二、公平、平等的晉升平臺。
在海底撈,是沒有空降兵一說的,員工進(jìn)入公司有嚴(yán)格的考核晉升制度,從普通員工、二級員工、一級員工、勞模員工到大堂經(jīng)理、店長,每一位員工的晉升都有標(biāo)準(zhǔn),每個人的起點都是相同的,只要努力,每個人都有成為店長甚至大區(qū)經(jīng)理的可能性。
三、復(fù)雜的薪酬體系可謂是用心良苦。
海底撈的薪酬體系很復(fù)雜,總工資=基本工資+級別工資+獎金+工齡工資+分紅+加班工資+其他-員工基金。但是每一項工資結(jié)構(gòu)的構(gòu)成都可謂是用心良苦?;竟べY就不說了,級別工資是為了鼓勵員工規(guī)范自己的行為,提升自己的工作標(biāo)準(zhǔn);獎金是為了鼓勵員工工作的積極性;工齡工資則是跟員工工作的年限有關(guān),旨在鼓勵員工持續(xù)留在企業(yè)工作,降低員工的離職率;分紅則說明員工個人收入與公司整體業(yè)績掛鉤,這樣每個員工都不覺得是在為公司工作而是在為自己工作,企業(yè)和員工的出發(fā)點是一致的,就避免了員工偷懶?;惹闆r發(fā)生;
加班工資,勞動既有所得,鼓勵員工多做事;父母補(bǔ)貼能夠提升員工幸福感,讓員工的父母鼓勵自己子女好好工作,另外如果員工想辭職,父母也會干預(yù),不讓員工辭職。
四、員工福利提升幸福感。
首先海底撈給員工父母發(fā)工資,其次在海底撈表現(xiàn)優(yōu)秀的員工可以公司經(jīng)濟(jì)支持父母探親,員工還可以享受三天陪同假。再次,公司為員工提供宿舍,宿舍內(nèi)電視機(jī)、洗衣機(jī)、空調(diào)、電腦、網(wǎng)絡(luò)等一應(yīng)俱全。不僅如此,員工們不用自己打掃房間,他們的房間有專門的保潔打掃,工作服、被罩的洗滌外包給干洗店。假如有夫妻共同在海底撈工作,公司還會提供單獨房間。最后,員工每年有12天的帶薪年假,火車票有公司報銷。如此高的待遇恐怕整個餐飲行業(yè)內(nèi)都沒有一家企業(yè)能做到??梢韵胂笤诤5讚乒ぷ鞯膯T工還能對工作不滿意。