職位描述
職責(zé)描述:
1、制定和實(shí)施品牌整體戰(zhàn)略,完成品牌的市場(chǎng)布局、功能定位、營(yíng)銷推廣等。
2、負(fù)責(zé)各個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)等全盤管理工作。建立健全統(tǒng)一、高效的組織管理、運(yùn)營(yíng)體系和服務(wù)體系。
3、組織制定品牌年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo),根據(jù)市場(chǎng)情況合理修改實(shí)施餐飲年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,監(jiān)督、控制經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的實(shí)施過(guò)程。
4、負(fù)責(zé)各個(gè)店面活動(dòng)的監(jiān)控、時(shí)間、進(jìn)度、執(zhí)行規(guī)范的跟進(jìn)和監(jiān)督;
5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督運(yùn)營(yíng)公司及店面工作人員,不斷提升工作質(zhì)量和工作效率;
6、指導(dǎo)下屬關(guān)注食品安全與顧客感受,不斷提升顧客滿意度及品牌美譽(yù)度。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,35歲以上,具有知名連鎖餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)外賣餐飲及渠道建設(shè)有深刻見(jiàn)解;
2、具有連鎖餐飲行業(yè)的店面運(yùn)營(yíng)全程管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、營(yíng)運(yùn)管理、品牌推廣;
3、熟悉外賣主流平臺(tái)(美團(tuán)、餓了嗎)操作規(guī)程及運(yùn)作方式,有線上外賣餐飲管理經(jīng)驗(yàn);
4、做事嚴(yán)謹(jǐn)、耐心、細(xì)致、能適應(yīng)較強(qiáng)的工作壓力,有高度的敬業(yè)精神;
5、具有較強(qiáng)的溝通能力,良好的職業(yè)形象,思維清晰敏捷,較強(qiáng)的邏輯分析能力;
6、具互聯(lián)網(wǎng)思維及大格局;
7、具敏銳的洞察力。
企業(yè)介紹
鄭州造飯師餐飲管理有限公司成立于2016年2月,是一家綜合性、標(biāo)準(zhǔn)化的快餐連鎖外送公司,通過(guò)線上外賣平臺(tái)及線下團(tuán)餐業(yè)務(wù),致力于為國(guó)人提供健康膳食。造飯師始終秉承“保證一流質(zhì)量,保證一級(jí)信譽(yù)”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶第一”的原則,為廣大客戶提供最優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。